食品中乳鐵蛋白的測定
| 概述 | GB5009.299-2024 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中乳鐵蛋白的測定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于巴氏殺菌乳、調(diào)制乳、含乳飲料、調(diào)制 乳粉及乳基嬰幼兒配方食品中牛乳鐵蛋白含量的測定。 | |||
| 參考標(biāo)準(zhǔn) | 參照GB5009.299-2024食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中乳鐵蛋白的測定 | |||
| 所用耗材 | 色譜柱選用CH C4柱，粒徑5μm，孔徑300A，型號為250x4.6mm（訂貨號：94-054625) | |||
| 結(jié)論 | CH C4柱，粒徑5μm，孔徑300A，型號為250x4.6mm（訂貨號：94-054625) ，測試牛乳鐵蛋白峰型良好。 | |||
一 、實(shí)驗(yàn)條件：
色譜條件：
色譜柱:CH C4 柱，粒徑 5μ m，孔徑 300A 型號為 250x4.6mm（訂貨號：94-054625) 流動(dòng)相：A:0.1%三氟乙酸 B：乙腈 時(shí)間（min） B% 0 15 20 85 22 15 25 15 流速： 1.0ml/min 波長：UV=280nm 柱溫：30℃ |
二、實(shí)驗(yàn)圖譜：
三 、結(jié)論：
CH C4 柱，粒徑 5μ m，孔徑 300A 型號為 250x4.6mm（訂貨號：94-054625)測試牛乳鐵蛋白峰型良好。
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